錦華幼稚園では、子どもたちが人として大切な、生きる力をゆっくりと養っていきます。

今日は、すみれ組がオクラパーティをしています٩( ᐛ )و。錦華畑に出かけて朝採りのオクラのらくかくちゃんを手に意気揚々とクラスに戻るすみれ組。早速、クッキングスタート٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)。
まずは、オクラに塩をまぶして両手で挟んでゴロゴロ塩ずり。美味しく食べるための下処理ですが、ゴロゴロしながら小声で「おいしくなぁれ」とオクラに囁く子もいました。それから茹でるときに破裂しないように楊枝で穴あけ。先日のカレーパーティで予行演習していたので、みんなプスプスと上手に刺せていましたよ。いよいよ熱湯で茹でていきます。
ここで登場するのがオクラパーティスライダー、略称〝O.P.S〟です。オクラを熱湯にINする際に園児が火傷することがないように開発された調理器具です？オクラがツルッと滑ってお湯が跳ねてもなんの心配もありません・・・と、ここで発見！塩ずりして黄緑から緑寄りに変わったらくかくちゃん、お湯に入るとはっきりと緑色に変化！更にお湯から上げて冷水に浸けると美味しそうな深い緑色になっていました。すみれ組さんたちもその変化に興味津々な様子でした。
それから、先生たちがザクザク切ってくれたオクラに麺つゆ・かつお節・魔法のスパイスを入れて、みんなで混ぜ混ぜ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)。良い香りが漂うなか、しっかりネバネバが出てきたら完成！給食のご飯にのせてオクラの『らくかく丼』にして美味しくいただきましたლ(´ڡ`ლ) 。つぼみ組さんも一緒にオクラに舌鼓を打っています。

久しぶりのいい天気！すみれ組以外はK.W.Lで水遊びをしています。今度はいつ遊べるかなぁ〜？天気が良い日はすかさず水遊びをします。今日、水着を持ち帰ったところはまた持たせてください。

もも組、作っていた梅シロップを水で割って梅ジュースにしていただきました。酸っぱさもあるので苦手な子もいますが、もも組の梅シロップはリンゴ酢も入れていたので、フルーティな仕上がりとなっていてグビリと飲み干す子も多かったようですよ。

明日は、さくら組が巨勢公民館のプラチナ教室へ出かけてきます。地域の方々と触れ合いながら笹飾りをします。さくら組が作った梅味噌とキュウリも持参して、地域の皆さんにも召し上がっていただく予定ですლ(´ڡ`ლ) 。

突然ですが、明日の給食後、スイカ割りをします！各クラスから数名ずつチャレンジしてもらいます٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)。