錦華幼稚園では、子どもたちが人として大切な、生きる力をゆっくりと養っていきます。

今日は、さくら組のクッキング第一弾！きゅうりパーティでした。錦華畑でさくら組が育ててきたきゅうりのかぜりちゃん12本を使って、みんなでキュウリサラダのサンドイッチを作りましたよ！まずはきゅうりの薄切りに挑戦。包丁で指を切らないようにしっかり〝猫の手〟して上手に切ることができました。続いてソーセージ。こちらはパレットナイフで薄切りにしました。薄切りのきゅうりを袋に入れて塩を入れてモミモミと塩もみ。どんどん出てくる水分に面白さと不思議さを感じるさくらさんでした。続いてきゅうりとソーセージとマヨネーズと酢を和えてキュウリサラダの出来上がり。好きな量をパンに挟んでサラダサンドの完成。あとは好きなジャムやチョコをパンに塗ってデザートパンも出来上がり。カリッポリッと旬のきゅうりの食感も楽しんだ美味しいきゅうりパーティでした！

明日は未就園児親子のちゅうりっぷです。予約していただいた皆さん、お待ちしていま〜す！